Salpicão do lombo

Ingredientes: lombo de porco, alho, vinho tinto e sal, em tripo de porco.

Tempo de maturação: 10 dias

Tempo de secagem: 30 dias ao fumo.

Deve ser servido cozido, grelhado ou em crú.

NOTA IMPORTANTE: Ao adicionar 1 unidade ao carrinho de compras não está a adicionar uma peça de salpicão, mas sim 1 Kg de salpicão. 1 Kg contém 2 a 3 peças.